Oi!s visjon er at våre aktiviteter og prosjekt skal “skape mersmak og merverdi”. Midt i Norge ligger et område som har fått noe helt unikt fra naturen. Noe helt eget med jordsmonn, klima og havstrømmer. Fra mildt, fuktig kystlandskap til kjølig, tørr vidde og fjell. Lange, lyse sommernetter. Når råvaren vokser lenge og sakte, får den en unik smak.
https://www.matriketmidt.no/tronderskmatfestival/trondheim/
Knutepunktet Midtre Gauldal; hvor både jernbane og vei gjennom landet møtes. I Midtre Gauldal blandes gode råvarer med gamle og nye oppskrifter. Området har helt unike serveringssteder som bruker lokale spesialiteter og kan gi deg en opplevelse du aldri glemmer. 5 – 7 august kan du oppleve oss på hjemmebane, En festival nær deg; https://www.matriketmidt.no/tronderskmatfestival/et-sted-nar-deg.
Bryggerifestivalen i Trondheim 2021 arrangeres på Torvet i Trondheim. Vi gleder oss til å treffe deg – velkommen!
Bryggerifestivalen er en kunnskapsfestival for brygg, spesialøl og håndbrygget øl. Her samler vi de ypperste trønderske, nasjonale og internasjonale bryggeriene I tillegg kommer et utvalg sider- og mjødbryggere og kaffe – brygg er mer enn øl!
https://www.matriketmidt.no/bryggerifestivalen/
